پودر واسابی ژاپنی

  • طعمی تند و دلپذیر
  • ادویه ای کمیاب و خوش عطر
  • استفاده به صورت پودر و خمیر

445,000 تومان

توضیحات

پودر واسابی  ژاپنی(Wasabi Powder)

اگر تا به حال بشقاب سوشی سفارش داده باشید و یا خودتان آن را در منزل تهیه کرده باشید احتمالا طعم خمیر واسابی را چشیده اید.این چاشنی مورد علاقه مردم ژاپن در بسیاری از غذاهای محلی این کشور نظیر ساشیمی و سوشی استفاده می شود.پودر واسابی ژاپنی دارای مزه ای گرم بوده و تندی ملایمی را به غذاهای شما اضافه می کند.هنگامی که غرق در خوردن سوشی باشید به سرعت متوجه فروکش کردن طعم تند این پودر می شوید! برعکس سایر چاشنی ها که تندی آن تا پایان غذا شما را همراهی می کند.

امروز در مجموعه کیکمان استور تصمیم گرفتیم تا شما را با این پودر اصیل ژاپنی آشنا کرده و طعم متفاوتی را به سفره شما هدیه دهیم.تا پایان این نقد و بررسی با ما همراه باشید.

تامین کننده پودر واسابی

بررسی طعم پودر واسابی ژاپنی

این چاشنی لذیذ بر خلاف سایر ادویه جات فلفلی پرزهای بویایی را بیشتر از پرزهای چشایی موجود در دهان تحریک می کند و همین موضوع سبب می شود که طعم تند آن در اوایل مصرف قوی ولی دوام زیادی نداشته باشد.

عرضه کننده پودر واسابی

نحوه تهیه

پودر واسابی حاصل از ریشه خشک شده گیاه واسابی ژاپنی است.این پودر را که شبیه به رنگ آهک است می توان از طعم تند و تیز آن تشخیص داد.بسیاری از پودرهایی که به نام پودر واسابی فروخته می شود اصل نیستند و حاصل ترکیبی از خردل, ترب کوهی و رنگ های افزودنی مجاز هستند.دلیل این موضوع گران قیمت بودن و کمیاب بودن ریشه خشک شده این گیاه است که هیچ جایگزینی برای آن نیست. پودر واسابی ژاپنی دارای ماندگاری بالایی است و طعم خود را در طولانی مدت حفظ می کند به شرط آن که در جای خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگه داری شود.این چاشنی به سادگی به خمیر تبدیل می شود و همچنین به عنوان ادویه در بسیاری از غذاها می شود از آن استفاده کرد.از این پودر اغلب به عنوان جایگزین خردل یاد می شود.

 

طرز استفاده این چاشنی خوش طعم

این پودر بیشتر در مزه دار کردن ماهی هایی که در سوشی و ساشیمی به کار می رود استفاده می شود.همچنین آن را به صورت خمیر در نودل ها هم مشاهده می کنیم.برای استفاده از این چاشنی برای مزه دار کردن ماهی باید ابتدا آن را به صورت خمیر در آورده و سپس به آرامی در یک طرف ماهی قرار دهید.سپس طرف دیگر ماهی را به سس سویا آغشته کنید.توجه داشته باشید که خمیر واسابی نباید با سس سویا تماس داشته باشد.

  • برخی از افراد ترجیح می دهند مزه این سس  شیرین باشد.برای این کار کافی است این خمیر را با سس سویا مخلوط کنید تا به ترکیب جدیدی دست پیدا کنید که “wasabi joyu” نام دارد!
  • برای تهیه خمیر واسابی کافی است این پودر واسابی  ژاپنی را با آب مخلوط کنید و تا زمانی که خمیر به شکل یک نواختی برسد صبر کنید.سپس روی آن را پوشانده و به مدت 15 دقیقه صبر کنید.خمیر واسابی شما آماده است!

پودر واسابی

 

شما هم اکنون میتوانید این پودر واسابی لذیذ را با بالاترین کیفیت و نازل ترین قیمت از بازرگانی کیکمان استور تهیه کنید.

 

شورت لینک مطلب:

bit.ly tinyurl.com v.ht shorturl.com rebrand.ly
bit.do is.gd gg.gg b2n.ir plink.ir

 

0/5 ( 0 نظر )

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر واسابی ژاپنی”