سس تریاکی

  • مناسب برای مزه دار کردن گوشت
  • استفاده به عنوان سس رو میزی
  • طعمی متفاوت و بسیار لذیذ برای غذاهای کبابی شما

230,000 تومان

توضیحات

سس تریاکی (Teriyaki Souce)

اگر تصمیم دارید به جای پختن سوشی, مرغ کباب شده را انتخاب کنید لطفا دست نگه دارید! تصمیم داریم قبل از طبخ این غذا شما را با سس جادویی آشنا کنیم که مزه مرغ کبابی تان را از این رو به آن رو می کند.سس تریاکی همان جادویی است که از آن صحبت می کنیم.اصطلاح تریاکی در زبان ژاپنی به هر نوع فرآورده گوشتی اطلاق می شود که به سس تریاکی آغشته شده و سپس بر روی ذغال پخته می شود.امروزه در سرتاسر جهان برای توصیف و نام گذاری هرنوع غذایی که به این سبک درست می شود از اصطلاح تریاکی استفاده می شود.حتی در بعضی از رستوران های ایرانی هم از این واژه استفاده می کنند.

امروز در مجموعه کیکمان استور تصمیم داریم تا شما را با این سس لذیذ آشنا کنیم.پس تا پایان این نقد و بررسی از هرگونه آشپزی جدا خودداری کنید!

کاربرد سس تریاکی

مواد تشکیل دهنده

سس تریاکی اصیل ژاپنی از ترکیب چهار ماده اصلی زیر دست می آید:

  • سس سویا
  • چاشنی مرین
  • شکر
  • زنجبیل

این ترکیب شگفت انگیز جزو محبوب ترین چاشنی های آسیای شرقی است.

 

این سس دقیقا چه مزه ای دارد؟

سس تریاکی ژاپنی رنگی براق دارد که برای لعاب دادن و مزه دار کردن انواع گوشت و فرآورده های فرعی آن استفاده می شود.
اگر بخواهیم مزه این سس را برای شما توصیف کنیم به این موارد می رسیم:

  • شیرین و ترش
  • شور و ترش

این سس بسته به برند و ترکیبات آن مزه متفاوتی را خواهد داشت.این سس به صورت کلاسیک مزه ای شیرین و شور را برای شما به ارمغان می آورد که لازم است آن را با سس های مکمل نظیر سس سویا ترکیب کنید تا شوری و یا شیرینی آن بالانس شود و اذیت تان نکند.

خرید سس تریاکی

نحوه استفاده

برای مزه دار کردن گوشت توسط این سس شگفت انگیز حداقل نیم ساعت قبل از پخت روی ذغال, گوشت گاو , ماهی و یا مرغ را به این سس آغشته کنید.البته لازم به ذکر است که بهتر است این سس را به صورت رو میزی استفاده کرده و در کنار غذا سرو کنید.روش دوم در کشورهای آسیایی مرسوم تر است اما اگر اصرار دارید می توانید مواد گوشتی را نیز به این سس آغشته کرده و آن را مزه دار کنید.

 

تفاوت بین سس سویا و سس تریاکی

در مواد تشکیل دهنده این سس, به سس سویا اشاره کردیم اما لازم است نکته ای را به شما بگوییم.منظور ما از سس سویا ترکیبات و مشتقات سویا است نه خود سس!
سس سویا با سس تریاکی در طعم و مواد تشکیل دهنده تفاوت های اساسی دارد.پایه درست کردن سس سویا آب و نمک است به همین خاطر طعم شوری دارد در حالی که در سس تریاکی ژاپنی, شما شاهد مزه غالب شیرین هستید.حتی از لحاظ قیمت نیز سس سویا قیمت پایین تری دارد.این سس حاصل ترکیب سویا تخمیر شده با  آب و نمک است در حالی که در تهیه سس مد نظر ما شکر قهوه ای و گاهی سیر نیز استفاده می شود.

سس تریاکی

 

شما هم اکنون میتوانید برای خرید این سس تریاکی لذیذ با بالاترین کیفیت و نازل ترین قیمت از بازرگانی کیکمان استور تهیه کنید.

 

شورت لینک مطلب:

bit.ly tinyurl.com v.ht shorturl.com rebrand.ly
bit.do is.gd gg.gg b2n.ir plink.ir

 

0/5 ( 0 نظر )

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سس تریاکی”